延安酒的故事
延安酒的诞生是对店头酒的红色基因的传承。随着延安政治地位的日益提升，不少兄弟国家和友好邻邦来延安访问参观，1972年，投产延安酒。传统延安酒以高粱为原料，小麦豌豆做曲，65度，清亮，爽喉，平顺，味长，香醇，回甘。
1973年 设计并注册商标，延安酒成为接待外宾的主要地方礼品。
1979年 丰收牌“延安酒”被评为陕西省优质酒第一名。 同年参加全国品评酒样品会议，获得评语：透明、微黄、清香醇正，顺绵，协调，微苦。
1980年 丰收牌延安酒获得全省白酒评比第二名。 丰收牌“延安酒”荣获陕西省优质产品光荣称号（省轻工业厅） 1981年 丰收牌“延安酒”荣获省优质奖（省人民政府）
1983年 延安牌桥灵香酒、青梅酒、山楂酒予以编号发布。全省召开“凤型白酒质量和香型”技术座谈会，延安酒获得评语为：醇正、较顺平，后苦杂，尾杂。
1984年 丰收牌“延安酒”荣获省优质旅游产品奖（省轻工业厅） 1986年 丰收牌“延安酒”获“唐都杯奖”（省轻工业厅）
1987年 全省酿酒评比第一，同年入选《中国工业产品大辞典》。 1999年 开发延安春。